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ポリフェノール＆鉄分たっぷりの山ぶどう

 

マルノー山形の人気商品でもある｢飲む山葡萄酢｣に使われている

山ぶどう農家さんにお邪魔してきました。

 

（マルノー３人衆と森さん）

 

森さんと農園。

 

森さんの農園は樹木が上になるよう（日本式棚仕立て栽培）、

鈴木さんの農園は横になるよう（欧州式垣根仕立て栽培）と

スタイルが違います。

 

鈴木さん。

 

今日はすごい気温も高かったですが、お二人とも元気に作業していました。

前は２０人くらい働いていたらしいのですが、

今は近辺では森さん鈴木さんだけみたいです。

山ぶどうの寿命は１００年以上と言われているらしくこれからも

農園の成長を見守ってくれることでしょう。

 

こちら２つの農園で約６００kgの山ぶどうを入荷し、仕込んでいきます。

 

そして２人が大切に育てた山ぶどうがこちらの

｢飲む山ぶどう酢プレミアム｣になります。

 

 

濃厚な山ぶどうの美味しさがギュッと詰まった２倍濃縮の無添加の

｢飲む山葡萄酢プレミアム｣

 

身体喜ぶ美味しくて希少な山葡萄酢。

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