マルノー山形は山形県庄内地方にある食品会社です。話題の柿酢をはじめ、地元産の食材にこだわり、自社工場にて食品をつくっています。

しょうゆの実 もろみ
《140g》(瓶)

302円(税込)

購入数

商品名マルノー山形のしょうゆの実 もろみ 140g
定価280円(税別)
容量140g
原材料しょうゆ(大豆、小麦を含む)、米、大豆、清酒、米発酵調味料、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)
保存方法冷暗所で保存

減塩・山形県産大豆と国産大麦を100%使用

従来しょうゆの実の主原料に、山形県産米でつくった糀の甘さを加えた減塩タイプの味です。(塩分、従来製品の約30%カット)

山形県内に古くから伝わる、地方色豊かな「もろみ」です。米こうじをたっぷり使い、優しい味に仕上がりました。どこか懐かしい味わいは、ご飯のお供に最適。他にも、お野菜のディップに、お漬物に、様々なお料理に合う商品です。